BISCOTTIERE - Le forme sono svariate, generalmente sono prodotte in fusioni di ghisa, quindi di produzione industriale. Si compongono di due facce che si sovrappongono. Naturalmente le versioni da camino sono realizzate con un braccio decisamente lungo per operare ad una certa distanza dal fuoco, mentre le versioni da stufa a volte non hanno il braccio.
