I liquori – non mancano naturalmente gli appassionati di nocino, con la raccolta delle noci da effettuarsi il giorno di S. Giovanni, i produttori di bargnolino , con la sempre più rara disponibilità dei frutti, poi la più recente moda del limoncino ereditata dalla cultura del Sud. Sembra invece totalmente scomparsa la realizzazione di grappe con distillazione casereccia (naturalmente vietata), la mia ultima esperienza personale con l’utilizzo di una pentola a pressione si perde nei lontani anni settanta.
